詹姆士出走料理

10:33:  38詹姆士出走料理以尋找
詹姆士私廚菜單 為節目主軸，
為了尋找記憶中的美 
味料理，詹姆士將帶領大家

探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式
、  嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學
，最 後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。